冷凍保存節約レシピ / 無駄なくスピード・クッキング!
冷凍庫を活用して、料理の節約・時間短縮を実現するためのノウハウ本。料理のおいしさをキープする冷凍テクニックや、冷凍上手になるお役立ちレッスンも掲載。詳しいプロセス写真を用いて、ていねいに解説した１冊。
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