台湾好吃大全
何を食べても「フォーチャア」＝旨いの連続。独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味と成り立ちを、アジア文化の第一人者が食べ解く。点心から行事食まで、多種多彩な食べ物を紹介。
- This book can be read at
- Borrowed People
- Borrowable
- エンミチ文庫
- Borrowable
- まちライブラリー＠蔵の図書館
- No borrowed yet
何を食べても「フォーチャア」＝旨いの連続。独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味と成り立ちを、アジア文化の第一人者が食べ解く。点心から行事食まで、多種多彩な食べ物を紹介。
