食パンをもっとおいしくする99の魔法
著者が今まで食べてきたパン、おいしかった食卓を、誰でも簡単に、身の回りで買える材料で再現、９９の「魔法」としてまとめた。切り方、焼き方、合わせ方。一工夫でもっとおいしくなる、パンラボ式、パンの食べ方。
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