SHIORIの旅するおうちごはん
著者が現地に足を運んで学んだ、世界９か国の“愛され定番ごはん”を紹介。現地の味はそのままに、日本で買える材料や自宅キッチンでも作りやすいように徹底的に研究した料理７０品以上を収録。
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宮入有子
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