たっぷり使って毎日ヘルシー お酢屋さんのお酢レシピ
酢を使った料理はおいしく食べられ、塩分や香辛料を控えて味を調え、うまみを増す効果も。明治33年創業の蔵元の知恵が詰まったレシピを紹介。酢の特徴を生かした?やご飯ものから万能だれ、炒め物や煮物、ドレッシング、酢ドリンクまで、ふだんの食卓に酢が大活躍するアイデア満載。
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酢を使った料理はおいしく食べられ、塩分や香辛料を控えて味を調え、うまみを増す効果も。明治33年創業の蔵元の知恵が詰まったレシピを紹介。酢の特徴を生かした?やご飯ものから万能だれ、炒め物や煮物、ドレッシング、酢ドリンクまで、ふだんの食卓に酢が大活躍するアイデア満載。
