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  • Author牧山桂子
  • Publisher新潮社
  • ISBN9784103037514
  • Publish Date2007年1月

白洲次郎・正子の食卓

白洲家の食卓へようこそ。味にうるさい白洲夫妻が惚れた、愛娘の手料理１００品。和洋中から韓国料理、エスニック、デザートまで、四季折々のメニューと、豪快、絶妙な器づかい、貴重なエピソード、レシピを紹介。

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