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  • Author内田悟
  • Publisherメディアファクトリー
  • ISBN9784840143769
  • Publish Date2012年2月

内田悟のやさい塾 春夏 / 旬野菜の調理技のすべて 保存版

NHK「きょうの料理ビギナーズ」にも出演している、内田悟の野菜知識のすべてを網羅した、野菜本の決定版。野菜の選び方、保存方法、調理技、究極のレシピなど、目からウロコの必殺テクニックが満載。

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