近くの書店で在庫を調べる
  • Author中村靖彦
  • Publisher岩波書店
  • ISBN9784004308171
  • Publish Date2002年12月

食の世界にいま何がおきているか

バイオテクノロジーなどの先端技術によって食料生産の姿が劇的に変わりつつある。その最前線の現場をレポートしながら、BSEやサプリメントの問題などにも言及して、食の世界の今後のあり方を考える。

>> 続きを表示

Recently borrowed books by this book borrower.

  • 天地明察
  • 人生は70歳からが一番面白い
  • 生ごみ先生の元気野菜革命
  • 古川柳おちぼひろい
  • 秘太刀馬の骨
  • 蝉しぐれ
  • 風流江戸の小ばなし
  • 漆の実のみのる国 下
  • 漆の実のみのる国 上
  • 忍者群像