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  • Publisher扶桑社
  • ISBN9784594608026
  • Publish Date2012年8月

フライパンひとつでつくるおかず

「エッセ」で人気の高かった、フライパンでつくるおかずや、おやつのレシピをまとめた本。焼く、炒める、蒸す、煮る、揚げるなど調理法別のおかずから、ご飯&パスタ、3品同時レシピまで140レシピを収載。

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