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  • Author鈴木理恵子 全国豆腐連合会
  • Publisher誠文堂新光社
  • ISBN9784416713624
  • Publish Date2013年7月

おいしい豆腐スイーツ / 低糖質、低脂肪、低カロリーでヘルシー&ビューティー

枝豆ティラミス、カプチーノゼリー、メープルパンプキンケーキ、いちごパイ…。豆腐をはじめ、豆乳、おから、油揚げ、高野豆腐、そして湯葉という豆腐製品を使用したスイーツレシピを紹介。

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