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  • Author小久保喜弘 橋本ヨシイ みそ健康づくり委員会
  • Publisher祥伝社
  • ISBN9784396440220
  • Publish Date2015年3月

からだがよろこぶみそ料理miso

1品の塩分相当量を1.1g以下に抑えた、医学博士、管理栄養士、みそ専門家がタッグを組んで生み出したみそレシピの新・決定版。みそ汁、主菜、副菜、デザート、ソース&ドレッシングなど多数紹介。

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