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Authorなかしましほ
Publisher主婦と生活社
ISBN9784391630756
Publish Date2011年1月

まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本

バターも生クリームも使わない、体にやさしいお菓子のレシピ本。マフィンからスコーン、ケーキ、タルトとパイまで、できるだけシンプルな手順で作り方を解説。ラッピングのしかたや日持ちのことなども紹介。

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