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  • Author島村菜津
  • Publisher光文社
  • ISBN9784334033965
  • Publish Date2007年3月

バール、コーヒー、イタリア人 / グローバル化もなんのその

気軽に入れる立食中心の店「バール」は、時にケーキ屋やジェラート屋、タバコ屋、トトカルチョ屋、コンビニにも化ける。イタリアの象徴、そしてスタバ化、マクドナルド化に抗う最後の砦としてのバールの魅力を紹介。

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