野人の食卓
自然は食卓、めざせ自給自足生活。見て、触れて、食べて、痛い目にあって知った「食の本質」。ＮＡＧＩ創刊号から１２年の連載にブログを加えたスーパーエッセイ。食の本質を見直すきっかけとなる１冊。
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北村眞弓
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