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  • Author田口護
  • Publisher成美堂出版
  • ISBN9784415402260
  • Publish Date2013年7月

美味しい珈琲バイブル / プロの淹れ方、スペシャルティコーヒーの知識を凝縮

ペーパードリップ4種(メリタ・カリタ・コーノ・ハリオ)から直火式エスプレッソまで美味しい淹れ方を紹介。

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