もっと上手に小さい畑 / 15〓で45品目をつくりこなす

著者は市民農園で野菜をつくって30年。15㎡(4.5坪)の狭い畑をフル回転させて年間約45品目の野菜をつくっている。ビギナーの失敗を防ぐ作付け計画の作り方、施肥のコツと落ち葉主体の土つくりをイラストで詳解する。
【目次】
第1章　小さな畑の楽しみとつまづきどころ
1.15㎡で45品目の野菜をつくる私の菜園
2.小さな畑ビギナーはここでつまづく
第2章　計画なくして成功なし
1.菜園マップ作りは菜園名人への近道
2.菜園マップの作り方
3.野菜選びとグルーピング
4.作付け株数・面積を決める
5.植えつけ時期を決める
第3章　メタボ野菜をつくらないダイエット施肥と落ち葉堆肥
1.連作障害を招く窒素過剰と微生物の偏り
2.家庭菜園におすすめのダイエット施肥
3.連作を支える身近な落ち葉堆肥
4.落ち葉堆肥の作り方と使い方
5.ボカシ肥の作り方と使い方
第4章　野菜ごとの栽培ポイントと施肥
ジャガイモ／ナス／トマト／ピーマン・シシトウ・トウガラシ／キュウリ／小玉スイカ・カボチャ・メロン／ゴボウ／トウモロコシ／オクラ／サトイモ／ショウガ／エダマメ／インゲン／ニンジン／ネギ／ニラ・ワケギ・アサツキ／ハクサイ・キャベツ・レタス／ダイコン／ブロッコリー・カリフラワー
葉菜類の箱庭栽培
ラディッシュ・コカブ／ホウレンソウ／タマネギ／ソラマメ・エンドウ／ミョウガ・食用ギク
第5章　小さな畑の12か月
三月下旬の作業
四月の作業／五月／六月／七月／八月／九月／十月／十一月／十二～一月／二～三月
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