ついつい食べ過ぎてしまう甘いもの。あとから体に負担を感じたり、それで罪悪感を抱いたりすることも。根っからのスイーツ好きの柔道金メダリストが、「もっと体によくておいしいものを！」と考案した26レシピを、食材別・食感別にご紹介。手づくりの面白さも味わいながら、ぜひお楽しみを！