近くの書店で在庫を調べる
  • Author土井善晴
  • Publisher新潮社
  • ISBN9784101033815
  • Publish Date2021年11月

一汁一菜でよいという提案

日常の食事は、ご飯と具だくさんの味噌汁で充分。あれば漬物を添えましょう。無理のない生活のリズムを作り、心身ともに健康であるために「一汁一菜」という生き方をはじめてみませんか――。料理研究家・土井善晴による根源的かつ画期的な提言は、家庭料理に革命をもたらした。一汁一菜の実践法を紹介しながら、食文化の変遷、日本人の心について考察する。著者撮影の食卓風景も数多く掲載。

>> 続きを表示

Recently borrowed books by this book borrower.

  • 柚木沙弥郎のことば
  • 鎌倉の家
  • あのこは貴族
  • 可燃物
  • 掃除婦のための手引き書 / ルシア・ベルリン作品集
  • アクロイド殺し
  • さみしい夜にはペンを持て
  • 父ちゃんの料理教室
  • あしたの防災学 / 地球科学者と考える災害と防災
  • 大人の国語 : 隠れた名文はこれだけある

Presented by