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  • Author永田照喜治
  • Publisher小学館
  • ISBN9784093860802
  • Publish Date2002年2月

おいしさの育て方 / 永田農法

もはや、ほんものは自分で作るしかない。水ぶくれ、肥料過多のまずい野菜に慣れた暮らしに見切りをつけた著者が、５０年余りの歳月をかけて確立した画期的な農法「永田農法」を紹介する。

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