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  • Publisher枻出版社
  • ISBN9784777918188
  • Publish Date2010年12月

珈琲のすべて / この一冊で、コーヒーがわかる人になる!

うまいコーヒーには理由がある。本書では、いい豆選びから、最高の１杯を淹れる方法、かくも奥深きエスプレッソの世界まで、おいしいコーヒーの極意を紹介。コーヒーアワーが楽しくなる豆知識も掲載。

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